Bodegas: GONZALEZ TESO

Provincia: El pais vasco

Cepas: el 85 % Tempranillo 15 % Garnacha

Elaboracion: Elaborado a partir de los viñedos más viejos.

Criado en barricas nuevas francesas y americanas.

7 días en depósitos inoxidables y prolongados de una maceración de 20 días (agitación diaria y levantados frecuentes).

Fermentación maloláctica de 10 a 19 °C en depósitos de hormigón.

Crianza de 12 meses en barricas.

Visual: color cereza que manifiesta la robustez y de la juventud.

Olfativo: aromas de torrefacción, vainilla y especias (canela y cacao).

Gustativo: untuoso, equilibrado, complejo, fusión perfecta de los frutos rojos y negros con la madera. Largo en boca.

MEDALLA DE PLATA VINALIES INTERNATIONALES 2007