Bodegas : LOXAREL

Région : Catalunya

Cépage : Sauvignon blanc

Les vignes sont situées à une altitude de 700 mètres.

Elaboration : macération avec la peau de raisin pendant 6 à 12 heures, puis en cuve inoxydable à une température de 16°C.

Visuel : couleur or avec un aspect brillant.

Olfactif : puissant, parfumé avec une note de fruits exotiques.

Gustatif : harmonieux, équilibre parfait entre l’acidité et l’alcool. Arrière gout très agréable.

Mets: Accompagnement parfait pour les poissons à la plancha ou au four accompagné de légumes.

Température: Servir entre 6 et 8° C.