Bodegas : ALTUN

Région : Rioja

Variété de raisin : Tempranillo

Elaboration : Fermentation à température contrôlée et macération en cuve d’acier inoxydable pendant 8 jours.

Élevage en tonneau de chêne français (50%) et américain (50%) pendant 14 mois puis en bouteille 12 mois supplémentaires.

Visuel : couleur cerise, limpide et brillant.

Olfactif : élégant, arômes de fruits mûrs avec un note boisée.

Gustatif : équilibré, avec du corps, rond en bouche, tanins agréables, persistant, fruité et frais.

Mets : Idéal pour les viandes rouges, ragouts de légumes, côtes de porc et de bœuf poilées et canard braisé.

Température : A servir entre 18 et 20 °C.

Médaillé d’or challenge international du vin à bordeaux 2008