Aragón es una región de tradiciones vinícolas ancestrales que posee condiciones climaticas excelentes y suelos que permiten producir vinos que pueden rivalizar con las producciones de otras grandes regiones españolas. Carinena, Calatayud, Somontano y Campo de Borja son las 4 AO de la región que se reparte las 35700 hectáreas de viñedo. Las cepas predominantes son Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.